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2020-04-08 16:11:59   來源︰未知
文章(zhang)導讀

生酮飲(yin)食法是一種低碳水/高脂肪結(jie)構的飲(yin)食方(fang)法。它改變了人體的代謝機制,將脂肪作(zuo)為主要的能量(liang)來源,從(cong)而幫助使用者快速減脂。生酮飲(yin)食法的nao) 硎鞘裁矗克欠fu)安全(quan)?如何正確使用生酮飲(yin)食法?請看本期超級科(ke)普! 1. 什麼是生酮飲(yin)食法? 當碳水化合物攝入(ru)量(liang)過低時(shi)(<50-100克/天(tian)),人體內的胰島素含量(liang)會降低。在這種情(qing)況下,脂肪組織會釋(shi)放(fang)大(da)量(liang)的脂肪酸(suan)進入(ru)血液(ye),為人體供能。部分脂肪酸(suan)會在肝髒(zang)中轉變為酮體,這就是所(suo)謂的生酮作(zuo)用。當酮體的血清濃度0.5mmol/L時(shi),身體就會進入(ru)酮癥狀(zhuang)ci)tai) (ketosis) 。 在酮癥狀(zhuang)ci)tai)下,人體所(suo)需(xu)的能量(liang)主要來自脂肪,而不是碳水化合物(葡(pu)萄糖)。通常,大(da)腦(nao)細胞和中樞(shu)神(shen)經細胞不會使用mei)醋災 鏡哪芰liang),但(dan)是當碳水化合物攝入(ru)量(liang)過低時(shi),它們也會適shi)π緣乩猛 褰泄├塴U饈僑頌逶詡ji)餓狀(zhuang)ci)tai)下非常重要的適shi)π曰啤在健身界,有很(hen)多低碳水/高脂肪飲(yin)食法正是利用以上(shang)原理進行減脂,如著名的生酮飲(yin)食法。 生酮飲(yin)食法起源cong)諫shang)世(shi)紀20年代,最(zui)初目的是幫助癲癇病患者控(kong)制癲癇發作(zuo)。如今,仍有一些醫生采(cai)用生酮飲(yin)食法治療(liao)癲癇等疾病,但(dan)是更多人將生酮飲(yin)食法做為一種減脂飲(yin)食法使用,生酮飲(yin)食法也因(yin)此而流行。 2. 生酮飲(yin)食法安全(quan)嗎? 關于生酮

生酮飲(yin)食法是一種低碳水/高脂肪結(jie)構的飲(yin)食方(fang)法。它改變了人體的代謝機制,將脂肪作(zuo)為主要的能量(liang)來源,從(cong)而幫助使用者快速減脂。生酮飲(yin)食法的nao) 硎鞘裁矗克欠fu)安全(quan)?如何正確使用生酮飲(yin)食法?請看本期超級科(ke)普!

 

1. 什麼是生酮飲(yin)食法?

 

當碳水化合物攝入(ru)量(liang)過低時(shi)(<50-100克/天(tian)),人體內的胰島素含量(liang)會降低。在這種情(qing)況下,脂肪組織會釋(shi)放(fang)大(da)量(liang)的脂肪酸(suan)進入(ru)血液(ye),為人體供能。部分脂肪酸(suan)會在肝髒(zang)中轉變為酮體,這就是所(suo)謂的生酮作(zuo)用。當酮體的血清濃度≥0.5mmol/L時(shi),身體就會進入(ru)酮癥狀(zhuang)ci)tai)(ketosis)

 

在酮癥狀(zhuang)ci)tai)下,人體所(suo)需(xu)的能量(liang)主要來自脂肪,而不是碳水化合物(葡(pu)萄糖)。通常,大(da)腦(nao)細胞和中樞(shu)神(shen)經細胞不會使用mei)醋災 鏡哪芰liang),但(dan)是當碳水化合物攝入(ru)量(liang)過低時(shi),它們也會適shi)π緣乩猛 褰泄├塴U饈僑頌逶詡ji)餓狀(zhuang)ci)tai)下非常重要的適shi)π曰啤/p>

 

在健身界,有很(hen)多低碳水/高脂肪飲(yin)食法正是利用以上(shang)原理進行減脂,如著名的生酮飲(yin)食法。

 

生酮飲(yin)食法起源cong)諫shang)世(shi)紀20年代,最(zui)初目的是幫助癲癇病患者控(kong)制癲癇發作(zuo)。如今,仍有一些醫生采(cai)用生酮飲(yin)食法治療(liao)癲癇等疾病,但(dan)是更多人將生酮飲(yin)食法做為一種減脂飲(yin)食法使用,生酮飲(yin)食法也因(yin)此而流行。  

 

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